FOODEX JAPAN 2026 出展のご報告｜ABCD株式会社

ABCD株式会社（本社：東京都、代表取締役：塩野 達也）は、2026年3月10日（火）〜13日（金）の4日間、東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN 2026」に出展いたしました。

今回の出展では、インドの冷凍ポテト専業メーカーであるPepizo Foods LLP（以下、Pepizo社）と共同で、弊社が日本市場向けに企画・開発した冷凍フライドポテトブランド「MORUBY（モルビー）」を初めて公の場でご紹介いたしました。

■ 展示ブースの様子

当社ブース（E6ホール N78）では、MORUBYの試食とともに製品仕様のご説明を行い、外食・中食・小売・卸売など、幅広い業種の方々にお越しいただきました。 

4日間を通じて、世界76ヵ国・地域から3,238社が出展し、73,842名が来場する盛況なイベントとなりました。

■ ステージでの製品発表

会期中には、特設ステージにて「MORUBY」の品質基準やインド調達の優位性についての説明を行いました。 多くの企業様と具体的な商談の機会をいただき、インド産ポテトに対する関心の高さを実感する4日間となりました。

■ MORUBYの主なスペック

• 品種：欧州プレミアム品種「Santana」を使用 
• 固形分含有率：34±1%（国内一般流通品の約1.5倍） 
• 色味：USDAカラーチャート最高評価「0-1」の黄金色 
• ラインナップ：9mmストレート、クリンクル、ウェッジ、ハッシュブラウン等

製造はPepizo社（インド・グジャラート州）が担い、ABCDはパートナーとして、日本の要求水準に合わせた製品設計を一貫して管理しています。

ブースにお立ち寄りいただいた皆さま、誠にありがとうございました。 

【本件に関するお問い合わせ】

製品サンプルや商談のご依頼は、下記より承っております。

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